La disponibilité de nourriture pour les personnes qui ont faim est un défi majeur dans le monde aujourd’hui. Le défi varie selon les régions. Vous trouverez ci-dessous des exemples de la manière dont cette question et d’autres questions et actions alimentaires sont prises dans chacune des six régions du monde. 1

Afrique

Pour l’actualité de l’action et de la recherche agricoles en Afrique, rendez-vous sur ce site PAEPARD (Plateforme pour l’Afrique – Partenariat européen pour la recherche agricole pour le développement).

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Asie-Pacifique

On estime que la nourriture gaspillée en Chine chaque année pourrait nourrir 100 millions de personnes. Dans la région Asie-Pacifique, le gaspillage et la perte de nourriture le long de la chaîne d’approvisionnement ont été reconnus comme un problème majeur. Peut-il y avoir une « solution technologique » à ce problème ? Lisez ce rapport.

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L’Europe

Certains pensent que l’innovation européenne dirigera le système alimentaire du 21e siècle. Lisez cet article de FoodTank.

 

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Amérique du Nord

La sécurité alimentaire est parfois considérée comme un problème exclusif aux pays en développement. Voici des informations intéressantes sur le plan national de sécurité alimentaire du Canada.
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Amérique latine

Les femmes rurales d’Amérique du Sud jouent un rôle clé dans la réduction de la faim et l’amélioration de la sécurité alimentaire, mais elles restent invisibles et vulnérables. Lisez ce qui est fait à ce sujet.

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Asie du sud

Un ravageur envahissant des Amériques menace la sécurité alimentaire de l’Inde. Lisez à ce sujet ici.
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Questions à considérer

Sélectionnez un pays dans une région du monde que vous n’avez jamais visitée et faites des recherches sur la nourriture.

  • Quels sont les principaux défis liés à l’alimentation dans le pays ?
  • La nourriture est-elle disponible pour la majorité de la population du pays ?
  • Le gouvernement a-t-il des politiques pour augmenter la qualité et la disponibilité des aliments dans le pays ?
  • Votre alimentation est-elle saine ? Réfléchissez, cherchez et identifiez les types d’aliments que vous recommanderiez pour une alimentation saine, en tenant compte des besoins de votre région.
  • Travaillez en équipe pour expliquer pourquoi vous recommanderiez l’agriculture biologique par rapport à l’agriculture conventionnelle et organisez une discussion dans votre école sur l’importance de l’agriculture biologique.